COCINERO FESTAMETICANA SAN LUIS
Fecha: 4 jul 2026
Ubicación: San Luis Potosí, MX
Empresa: grupoposadp2
Misión del Puesto
Elaborar los alimentos ofrecidos en las cartas y sugerencias de los Centros de Consumo; con los estándares más altos en higiene; calidad; frescura y presentación; de acuerdo a los políticas y procedimientos de cada área; para satisfacer plenamente el gusto de los clientes y huéspedes del hotel; asegurando cubrir sus más altas expectativas.
Áreas de Especialización
Manejo Higienico de alimentos
Certificacion Distintivo H
Preparacion de alimentos linea fria y linea caliente
Conocimientos técnicos
| Conocimientos avanzados de menú para banquetes | |||
| Términos de cocción | |||
| Higiéne de alimentos |
Escolaridad
- Carrera técnica en Gastronomía
Experiencia
Cocina Fría ;Cocina Caliente ;Parrilla ;Repostería
Principales funciones del puesto
Posición física del trabajo
Necesidades físicas del puesto