ROOM BOY / GIRL

Misión del Puesto

Apoyar durante el proceso de la venta con la elaboración de bebidas para los clientes; asegurándose de que reciban una atención cálida y un excelente servicio durante su visita. Así mismo mantener las áreas de forma impecable siempre teniendo el control de los suministros necesarios para ello.

Áreas de Especialización

Conocimientos técnicos

Escolaridad

Paquetes Informáticos

Idiomas

Experiencia

Principales funciones del puesto

Responsabilidad	Nivel (Total Parcial o de Soporte)	INDICADORES Son la forma como se va a medir el cumplimiento de los Resultados.
Preparar la sala de ventas: Encender luces; pantallas; preparar café y montar las champañeras	Total	Bajo la supervisión constante que garantice una atención correcta y conserve la excelente imagen de la sala de ventas.
Realizar la requisición de insumos; papelería; etc.	Soporte	Formato de solicitud de compra.
Preparar y servir bebidas a los invitados a la sala de ventas.	Total	Encuesta de satisfacción de servicio por parte de los invitados
Mantener limpios los utensilios de cocina el equipo de cocina (vasos; licuadora; cafetera; etc.) antes de iniciar; durante y al finalizar la operación de la sala de ventas.	Total	Bajo la supervisión constante se aprovechan al máximo y se alarga la vida útil de cada uno.
Mantener de forma permanente el stock de insumos; utensilios y consumibles completando el formato de solicitud de compras.	Total	Formato de control de inventarios.
Elaborar las comandas de consumos llevando el control y entregando al área administrativa.	Total	Entrega física de las comandas firmadas por el ejecutivo de ventas a cargo.
Realizar el montaje de bebidas durante las reuniones semanales de comité.	Total	Encuesta de satisfacción de servicio por parte de los clientes internos.
Apoyar con el movimiento o reubicación del mobiliario de la sala de ventas en caso de cambios o remodelaciones.	Soporte	Bajo la supervisión constante del personal a cargo.

Posición física del trabajo

Necesidades físicas del puesto