MECANICO COCINA GRAND FIESTA AMERICANA CORAL BEACH CANCUN ALL INCLUSIVE RESORT & SPA
Fecha: 8 dic. 2025
Ubicación: Quintana Roo, MX
Empresa: grupoposadp2
Misión del Puesto
Asegura el correcto y seguro funcionamiento del equipo de cocinas, asi como su equipo auxiliar, tomando como base el programa anual de Mantenimiento Preventivo.
Áreas de Especialización
Conocimientos técnicos
Escolaridad
- Trunco
Paquetes Informáticos
Office
Idiomas
Inglés
Experiencia
Principales funciones del puesto
- Asegurar el correcto y seguro funcionamiento del equipo de cocinas, así como su equipo auxiliar, tomando como base el programa de Mantenimiento Preventivo.
- Monitorear y controlar el funcionamiento de los equipos y sus parámetros de operación.
- Verificar diariamente que los equipos operen correctamente y con seguridad
Posición física del trabajo
- Trabajo de pie de manera constante durante gran parte de la jornada.
- Desplazamientos frecuentes entre diferentes áreas del hotel o zonas de servicio.
- Acceso a zonas calientes, como hornos, estufas, freidoras, calderas o máquinas de vapor.
- Exposición a variaciones térmicas, pasando de áreas calientes a refrigeradas
Necesidades físicas del puesto
Requiere fuerza física para cargar equipos, movilidad para trabajar en espacios reducidos, tolerancia a temperaturas extremas, buena visión y audición para detectar fallas, y destreza manual para manipular herramientas y realizar reparaciones.