FIESTA AMERICANA CONDESA | SUPERVISOR CENTRO DE CONSUMO
Fecha: 6 dic. 2025
Ubicación: Quintana Roo, MX
Empresa: grupoposadp2
Misión del Puesto
Coordinar; Capacitar y Supervisar al personal de servicio del centro de consumo para brindar un servicio de alimentos y bebidas que superen las expectativas de los huespedes y clientes
Áreas de Especialización
Responsable de gestionar las operaciones diarias, el personal, la calidad del servicio y la satisfacción del cliente en restaurantes, asegurando la eficiencia, el cumplimiento de estándares de higiene y seguridad alimentaria, y la rentabilidad del negocio, trabajando para que el equipo cumpla objetivos y brinde una experiencia excelente.
Conocimientos técnicos
Escolaridad
- Licenciatura en Turismo
Paquetes Informáticos
Office
Idiomas
Inglés
Experiencia
Experiencia en el sector hotelero de Alimentos & Bebidas.
Principales funciones del puesto
- Supervisar la operacón diaria de los distintos centros de consumo.
- Asegurar la santisfacción de los huespedes creando momentos unicos.
- Control de los inventarios.
- Garantizar el cumplimiento de los estandares establecidos por POSADAS.
- Incentivar lar ventas para llegar a la meta establecida.
- Implementar estrategias de mejora continua.
- Verificar la entrega de la mantelería tanto de apertura como de cierre.
Posición física del trabajo
Ubicacido en el Hotel Fiesta Americana Condesa, en el departamento de Alimentos & Bebidas
Necesidades físicas del puesto
Área operativa y administrativa