GERENTE GRUPOS Y CONVENCIONES, HOTEL FIESTA AMERICANA HACIENDA GALINDO, SAN JUAN DEL RIO, QUERETARO

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Fecha: 6 nov. 2025

Ubicación: Queretaro, MX

Empresa: grupoposadp2

Misión del Puesto

Generar ingresos para cumplir al 100% con el plan de Banquetes a através de una óptima operación y logística de todos los eventos, sesiones, conferencias, etc que se lleven a cabo dentro de las instalaciones del hotel. Planear, controlar y asesorar en el cumplimiento de la promesa de venta. Implementar estrategias y planes de comercialización empleando para esto la estructura física y humana del Hotel en condiciones adecuadas de cantidad, calidad, oportunidad, precio y con una cultura laboral orientada a la atención al cliente, promoviendo el desarrollo humano económico y social, respetando los valores de la sociedad y de la corporación logrando una plena satisfacción de los huéspedes y/o usuarios por los servicios del Hotel utilizados. Garantizar que sea un gran día para todos nuestros huéspedes viviendo la experiencia Fiesta Americana.

Áreas de Especialización

  • Contabilidad General, impuestos, auditoría.
  • Gastronomía
  • Técnicas de Ventas
  • Comercialización de Servicios

Conocimientos técnicos

  • Auditor Contable
  • Controles administrativos
  • Manejo de grupos

Escolaridad

  • Licenciatura en Administración o Turismo
  • Pasante

Paquetes Informáticos

Office

Idiomas

Inglés

Experiencia

  • Coordinador de Banquetes 2 años
  • Ejecutivo de Ventas 1-2 años

Principales funciones del puesto

  • Supervisar la limpieza y el mantenimiento de los salones de eventos.
  • Supervisar la calidad de los alimentos.
  • Revisar montajes del servicio (de acuerdo a la hora del mismo).
  • Supervisar el equipo de audio de los salones para el evento.
  • Realizar las ventas de banquetes, eventos sociales o empresariales.
  • Realizar los pronósticos de mes.
  • Elaborar plan de acción con estrategias para el presupuesto.
  • Elaborar órdenes de servicio y entregar a todas las áreas involucradas.
  • Elaborar los instructivos de grupo.
  • Realizar las visitas de inspección.
  • Realizar los contratos de los eventos.
  • Realizar llamadas para dar seguimiento al evento con el cliente.
  • Cerrar cuenta (verificar que los tickets de consumo estén correctos).
  • Alcanzar el presupuesto mensual.

Posición física del trabajo

  • Estructura de Hacienda con grandes jardines y extensos pasillos.

Necesidades físicas del puesto

  • Estar de pie por tiempos prolongados.
  • Realizar recorridos prolongados.