GERENTE DE BODAS FIESTA AMERICANA HACIENDA GALINDO RESORT & SPA, SAN JUAN DEL RIO, QUERÉTARO

Misión del Puesto

Generar ingresos y contribuir al cumplimiento de los objetivos de Banquetes mediante la comercialización, planeación, coordinación y supervisión de bodas y eventos sociales, asegurando el cumplimiento de la promesa de venta y las expectativas de los clientes. Desarrollar estrategias comerciales y coordinar los recursos humanos y materiales del hotel para garantizar la correcta ejecución dde cada evento, brindando atención personalizada y experiencias memorables a los clientes y sus invitados, de acuerdo con los estándares y valores de Fiesta Americana.

Áreas de Especialización

• Organización y planeación de bodas y eventos sociales.
• Comercialización de servicios.
• Técnicas de ventas y negociación.
• Coordinación y logística de eventos.

Conocimientos técnicos

• Planeación y organización de bodas y eventos.
• Ventas, negociación y comercialización de servicios.
• Elaboración y seguimiento de cotizaciones, contratos y órdenes de servicio.
• Operación de banquetes y alimentos y bebidas.
• Administración de presupuestos, costos y rentabilidad de eventos.
• Controles administrativos
• Manejo de grupos

Escolaridad

Paquetes Informáticos

Idiomas

Experiencia

Principales funciones del puesto

• Asignar carteras de clientes y objetivos de ingresos al equipo de ventas de bodas y eventos sociales, dando seguimiento al cumplimiento de las metas.
• Fomentar las relaciones comerciales y públicas del hotel mediante visitas, ferias, exposiciones y actividades de promoción para atraer nuevos clientes.
• Elaborar y proponer estrategias y planes de comercialización para los segmentos de bodas y eventos sociales.
• Analizar el mercado y la competencia para identificar oportunidades de negocio y desarrollar nuevas estrategias de venta.
• Atender a clientes y dar seguimiento a inconformidades relacionadas con los servicios recibidos, buscando garantizar su satisfacción.
• Asesorar al equipo de ventas en la elaboración de cotizaciones, propuestas comerciales y negociación de contratos para bodas y eventos sociales.
• Coordinar con las diferentes áreas del hotel la logística, los servicios y los requerimientos especiales de los eventos contratados.
• Supervisar el cumplimiento de la promesa de venta y los estándares de servicio durante la realización de bodas y eventos sociales.
• Verificar el registro y actualización de la información comercial y operativa en los sistemas corporativos.
• Analizar los resultados de ventas, ingresos y presupuestos, identificando desviaciones y estableciendo acciones correctivas.
• Evaluar el desempeño del equipo de trabajo y dar seguimiento al cumplimiento de objetivos comerciales y de servicio.
• Mantener relaciones con proveedores y aliados comerciales para fortalecer la oferta de servicios y experiencias para los eventos.

Posición física del trabajo

Hacienda con amplios jardines, salones para eventos, áreas recreativas, granja y viñedo.

Necesidades físicas del puesto

• Permanecer sentado y de pie de manera alternada durante la jornada.
• Realizar desplazamientos frecuentes por las diferentes áreas e instalaciones del hotel.
• Permanecer de pie y caminar durante recorridos, inspecciones y supervisión de eventos.
• Utilizar equipo de cómputo, teléfono y herramientas de oficina durante periodos prolongados.
• Manipular documentación, materiales de trabajo y elementos necesarios para la coordinación de eventos.
• Mantener jornadas y eventos con horarios variables.