GERENTE DE A Y B FAQO
Fecha: 8 mar. 2025
Ubicación: Queretaro, MX
Empresa: grupoposadp2
Misión del Puesto
Planear; organizar y coordinar la operación de los Centros de Consumo y Banquetes para brindar a los huéspedes el servicio de alimentos y bebidas de acuerdo a los estándares establecidos por la marca; mediante el equipo de apoyo de las cocinas y bares; para el logro del 100% del plan de ingresos de alimentos y bebidas.
Principales funciones
| Administración de Centros de Consumo | |
| Control de Inventarios | |
| Estrategias de Mercadeo | |
| Elaboración de presupuestos y pronósticos de ingresos AyB |
Áreas de Especialización
| Cocina | Centros de consumo - Bares | ||||||
| Centros de Consumo - Cafeterías | Centros de consumo - Servicio a Cuartos | ||||||
| Centros de Consumo - Especialidades | Salones y Banquetes |
Escolaridad
- Licenciatura en Turismo
Paquetes Informáticos
Office
Idiomas
Inglés
Experiencia
Capitán Centro de Consumo;Capitán Cafetería;Capitán Bar;Gerente AyB de restaurante
Posición física del trabajo
Hotel con estructura de 5 pisos, trasladándose entre ellos a través de elevadores y escaleras.
Necesidades físicas del puesto
La mayor parte del tiempo la ejecución de su puesto es permanecer de pie, con espacios de descanso. Ejecuta actividades como agacharse, mover, levantar, transportar, empujar, arrastrar y ubicar objetos.