SUPERVISOR A&B FI EXPRESS PUEBLA FINSA
Fecha: 29 jul. 2025
Ubicación: Puebla, MX
Empresa: grupoposadp2
Misión del Puesto
Garantizar la excelencia en todas las operaciones relacionadas con la producción y servicio de alimentos y bebidas. Asegurar una adecuada administración de los recursos financieros y materiales de la organización, desarrollando estrategias, liderando al staff de centros de consumo y estableciendo herramientas de supervisión y control para el cumplimiento de estándares y normativas.
Áreas de Especialización
Conocimientos técnicos
Escolaridad
- Preparatoria en Gastronomía o Turismo
- Trunco en Administración
Paquetes Informáticos
Office
Idiomas
Inglés
Experiencia
Principales funciones del puesto
| Responsabilidad | Nivel (Total Parcial o de Soporte) | INDICADORES Son la forma como se va a medir el cumplimiento de los Resultados. |
| Seleccionar, entrenar y supervisar al personal, asegurando que todos conozcan sus roles y responsabilidades. | Total | NPS y bitácoras |
| Evaluación del desempeño y establecimiento de metas individuales. | Total | NPS y bitácoras |
| Gestión de inventarios y control de costos. | Total | NPS y bitácoras |
| Asegurar que todas las operaciones se lleven a cabo de manera eficiente y siguiendo los estándares de calidad. | Total | NPS y bitácoras |
| Control de la calidad de los alimentos y bebidas. | Total | NPS y bitácoras |
| Garantizar un servicio al cliente excepcional. | Total | NPS y bitácoras |
| Asegurar el cumplimiento de todas las normas sanitarias y de seguridad alimentaria. | Total | NPS y bitácoras |
| Monitorear y gestionar los suministros necesarios para el servicio, como menús, utensilios y otros materiales. | Total | NPS y bitácoras |
| Elaborar horarios de trabajo para garantizar una cobertura adecuada en todo momento. | Total | NPS y bitácoras |
Posición física del trabajo
Necesidades físicas del puesto