GERENTE DE GRUPOS Y BANQUETES LIVE AQUA SAN MIGUEL DE ALLENDE

Misión del Puesto

Planear, coordinar y supervisar integralmente la operación de grupos y banquetes del hotel, garantizando el cumplimiento de los presupuestos establecidos, la excelencia en el servicio y una experiencia memorable para el cliente, alineada a la filosofía, valores y estándares de la marca Live Aqua y de Grupo Posadas. 

Áreas de Especialización

• Gestión de grupos y eventos
• Banquetes y operación de eventos
• Ventas y servicio al cliente
• Planeación estratégica
• Administración de cuentas maestras
• Coordinación interdepartamental

Conocimientos técnicos

• Planeación, organización y ejecución de eventos grupales
• Procedimientos de grupos y banquetes Posadas
• Manejo de contratos, addendums y cuentas maestras
• Upselling de servicios (alimentos, bebidas, AV, locaciones)
• Elaboración y análisis de reportes de producción
• Sistemas hoteleros (Tiempo Cero)
• Manejo y evaluación de proveedores

Escolaridad

Paquetes Informáticos

Idiomas

Experiencia

Principales funciones del puesto

• Supervisar la correcta entrega y seguimiento de grupos definitivos conforme a los procedimientos establecidos.
• Coordinar al equipo de grupos y banquetes asegurando el cumplimiento de la promesa de servicio al cliente.
• Asegurar la planeación, ejecución y cierre de eventos y cuentas maestras.
• Dar seguimiento a presupuestos, producción y rentabilidad de banquetes.
• Mantener comunicación constante con las áreas operativas, ventas, finanzas y dirección.
• Gestionar proveedores, permisos, licencias y manuales correspondientes.
• Garantizar tiempos de respuesta a clientes internos y externos en un máximo de 24 horas.
• Participar activamente en briefings y reuniones operativas.

Posición física del trabajo

• Esquema de trabajo presencial en el hotel.
• Actividad operativa y administrativa que requiere movilidad constante dentro del hotel y presencia en eventos.

Necesidades físicas del puesto

• Comunicación constante con clientes, proveedores y áreas del hotel.
• Permanecer de pie, caminar y supervisar eventos durante periodos prolongados.
• Disponibilidad de horario según la operación de eventos.