CAPITÁN LIVE AQUA SAN MIGUEL DE ALLENDE

Enviar candidatura ahora »

Fecha: 9 jun 2026

Ubicación: Guanajuato, MX

Empresa: grupoposadp2

Misión del Puesto

Coordinar y apoyar al personal operativo de los Centros de Consumo para brindar a los huéspedes el servicio de alimentos y bebidas; de acuerdo a los estándares de cada centro de consumo.

Áreas de Especialización

Manejo de centros de consumo de especialidades, banquetes, servicio a cuartos y bares.

Conocimientos técnicos

*Manejo de implementos de centro de consumo.

*Administración integral de centros de consumo.

*Promoción y mercadotecnia.

*Conocimiento de bebidas alcoholicas y cocteleria.

*Conocimiento de gastronomia gourmet.

Escolaridad

  • Pasante en Hotelería o Turismo
  • Licenciatura en Administración o Gastronomía

Paquetes Informáticos

Office

Idiomas

Inglés

Experiencia

*Capitán de meseros

*Jefe de centros de consumo

Principales funciones del puesto

*Supervisión a meseros (cumplimiento de procedimientos y estándares).                   

*Supervisión del equipo, materiales y suministros necesarios.                  

*Establecer roles de trabajo del personal de restaurante.             

*Funciones administrativas.

Posición física del trabajo

Supervisión en diferentes centros de consumo, traslado por escaleras, elevadores y rampas. 

Necesidades físicas del puesto

*La mayor parte del tiempo realiza las funciones de pie.

*Se traslada por escaleras y entrepisos.