GERENTE BANQUETES FIESTA AMERICANA GUADALAJARA

Misión del Puesto

Generar ingresos para cumplir al 100% con el plan de Banquetes; a través de una óptima operación y logística de todos los eventos; sesiones; conferencias; etc. que se lleven a cabo dentro de las instalaciones del hotel. Planear; Controlar y Asesorar en el cumplimiento a la promesa de venta. Implementar estrategias y planes de comercialización; empleando para esto la estructura física y humana del Hotel; en condiciones adecuadas de cantidad; calidad; oportunidad; precio y con una cultura laboral orientada a la atención al cliente; promoviendo el desarrollo humano; económico y social; respetando los valores de la sociedad y de la corporación; logrando una plena satisfacción de los huéspedes y/o usuarios por los servicios del Hotel utilizados.

Áreas de Especialización

Controles administrativos

Manejo de grupos

Tecnicas de ventas

Conocimientos técnicos

Escolaridad

Paquetes Informáticos

Idiomas

Experiencia

Minima de 1 año como Gerente de banquetes, Coordinador de Banquetes Ventas, 

Principales funciones del puesto

• Asegurar que los resultados de los Grupos, Convenciones, Eventos Sociales y locales realizados en el Hotel cumplan el objetivo común de propietarios, asociados, colaboradores y huéspedes: superar los ingresos presupuestados al mismo tiempo que logramos que cada huésped viva experiencias memorables.
• Recibir los files de grupos definitivos asegurando que se sigan los lineamientos de Ventas a Grupos.
• Supervisar que la operación de los Grupos y Convenciones supere las expectativas de nuestros clientes.
• Trabajar de la mano con Ventas en la realización de campañas para atraer mercado local
• Trabajar de la mano con A&B en la realización y actualización del Kit de Banquetes

Posición física del trabajo

Necesidades físicas del puesto